మన శరీరంలో ప్రతి రోజూ సహజంగానే కొన్ని రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ పదార్థాలు ఏర్పడుతుంటాయి. వీటి ఉత్పత్తి వల్ల శరీరంలోని రక్షణ వ్యవస్థ మధ్య సమతుల్యత దెబ్బతింటే ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్ పెరగవచ్చు. కాలుష్యం, పొగతాగడం, అనారోగ్యకరమైన ఆహారం, అధిక ఒత్తిడి వంటి అంశాలు కూడా దీనికి తోడ్పడవచ్చు. ఈ నేపథ్యంలో యాంటీఆక్సిడెంట్, పాలీఫెనాల్ సమృద్ధిగా ఉన్న ఆహారాలకు ప్రాధాన్యం ఇవ్వడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
ఇలాంటి పోషక పదార్థాలు అందించే పానీయాల్లో ముందుగా చెప్పుకోవాల్సింది గ్రీన్ టీ. ఇందులో కాటెచిన్లు, ముఖ్యంగా EGCG వంటి పాలీఫెనాల్స్ ఉంటాయి. వీటికి యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉన్నాయని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. అయితే గ్రీన్ టీని చక్కెర కలిపి తాగడం కంటే చక్కెర లేకుండా తీసుకోవడం మంచిదని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
తర్వాత దానిమ్మ రసం. దానిమ్మలో పాలీఫెనాల్స్, ఆంథోసైనిన్లు వంటి వృక్ష సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. కొన్ని క్లినికల్ అధ్యయనాల్లో దానిమ్మ రసం ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్కు సంబంధించిన కొన్ని బయోమార్కర్లపై, అలాగే రక్తపోటుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను చూపించింది. అయితే ఈ ఫలితాలను ప్రతి ఒక్కరికీ ఒకే విధంగా వర్తిస్తాయని భావించకూడదు.
మూడోది మందార టీ. ముఖ్యంగా Hibiscus sabdariffaతో తయారు చేసే టీ లేదా ఇన్ఫ్యూషన్లో ఆంథోసైనిన్లు, ఇతర పాలీఫెనాల్స్ ఉంటాయి. కొన్ని పరిశోధనల్లో రక్తపోటు వంటి కార్డియోమెటబాలిక్ సూచికలపై ప్రయోజనాలు కనిపించినప్పటికీ, దీన్ని ఏదైనా వ్యాధికి చికిత్సగా భావించకూడదు.
నాలుగోది బీట్రూట్ జ్యూస్. ఇందులో బీటలైన్లు మాత్రమే కాకుండా నైట్రేట్లు కూడా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా నైట్రేట్లు శరీరంలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ మార్గాన్ని ప్రభావితం చేయడం ద్వారా రక్తనాళాల పనితీరుతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. కొన్ని అధ్యయనాల్లో బీట్రూట్ జ్యూస్ తీసుకున్నవారిలో రక్తపోటులో స్వల్ప తగ్గుదల కనిపించిందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ఐదోది కోకో డ్రింక్. శుద్ధమైన కోకోలో ఫ్లేవనాల్స్ అనే వృక్ష సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఇవి రక్తనాళాల పనితీరుకు సంబంధించిన కొన్ని ప్రయోజనాలతో పరిశోధనల్లో అనుసంధానించబడ్డాయి. అయితే ఎక్కువ చక్కెర కలిపిన చాక్లెట్ డ్రింక్ను ఆరోగ్యకరమైన కోకో పానీయంగా పరిగణించకూడదని సూచిస్తున్నారు.
ముఖ్యంగా గుర్తుంచుకోవాల్సిన విషయం ఏమిటంటే.. జ్యూస్ కంటే పూర్తి పండు లేదా కూరగాయకు సాధారణంగా ఎక్కువ ప్రాధాన్యం ఇవ్వాలని హెల్త్ ఫ్రొఫెషన్స్ అంటున్నారు. ఎందుకంటే జ్యూస్ తయారీలో ఫైబర్ తగ్గిపోవచ్చు. 100 శాతం పండ్ల రసాన్ని కూడా పరిమితంగా తీసుకోవాలని పోషకాహార మార్గదర్శకాలు సూచిస్తున్నాయి.
అందుకే గ్రీన్ టీ, మందార టీ, దానిమ్మ, బీట్రూట్, కోకో వంటి వాటిని సమతుల్యమైన ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవచ్చు. కానీ యాంటీఆక్సిడెంట్ల కోసం పానీయాలపైనే ఆధారపడకుండా.. కూరగాయలు, పూర్తి పండ్లు, పప్పులు, ధాన్యాలు, గింజలు వంటి వైవిధ్యమైన ఆహారాన్ని తీసుకోవడమే ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమని పేర్కొంటున్నారు.
ముఖ్య గమనిక: ఈ సమాచారం కేవలం మీ అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఇది నిపుణుల లేదా వైద్యుల సూచనలకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన ఎలాంటి నిర్ణయాలైనా తీసుకునే ముందు ఖచ్చితంగా మీ డాక్టర్ను సంప్రదించాల్సిందిగా మనవి!..
